Komoditi kopi di Indonesia sangat dipengaruhi oleh keberadaan para petani kopi. Itulah sebabnya mengapa kesejahteraan para petani kopi harus terjaga, karena turut mempengaruhi komoditi kopi di masa mendatang. Sayangnya, masih…
Pelatihan Barista dan Usaha Warung Kopi kini semakin diminati banyak orang. Barangkali dahulu warung kopi itu identik dengan warung yang kurang nyaman, tidak menarik dan suasana monoton. Meskipun masih banyak…
Banyak orang yang tahu bahwa kopi mengandung kafein dan merupakan salah satu minuman yang sering dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia. Kopi merupakan keluarga dari Rubiaceae genus Coffea. Sudah ada…
Indonesia adalah salah satu produsen dan eksportir kopi terbesar di dunia. Sebagian besar produksinya adalah varietas Robusta. Indonesia juga terkenal memiliki sejumlah kopi FINE ROBUSTA seperti ‘KOPI Luwak’, yang dikenal…