Penandaan Label Produk Pangan

Penandaan pada label ini selalu digunakan dalam penilaian untuk setiap produk pangan yang akan diedarkan di Indonesia. Bagian utama label adalah bagian dari label yang memuat keterangan paling penting untuk diketahui konsumen. Pada label pangan yang dikemas untuk diperdagangkan harus dicantumkan keterangan mengenai : 1. Nama Produk dan Nama Dagang. …

Selengkapnya »

Pengertian Kemasan, Mengemas dan Pengemasan

Kemasan telah dikenal sejak di zaman purbakala. Orang-orang primitif menggunakan kulit binatang dan daun maupun akar tumbuhan untuk wadah buah-buahan yang dipungut dari hutan. Seiring dengan perkembangan peradaban manusia, maka bahan kemasan telah terbuat dari kulit, kain, kayu, batu, keramik, dan kaca, tetapi masih bersifat sederhana terkesan apa adanya. Budaya…

Selengkapnya »

Pengertian Audit Sampling

Audit Sampling adalah penerapan prosedur audit terhadap kurang dari 100% (seratus persen) unsur dalam suatu saldo akun atau kelompok transaksi dengan tujuan untuk menilai beberapa karakteristik saldo akun atau kelompok transaksi tertentu (Pernyataan Standar Audit (PSA) N0. 26). Sedangkan pengertian sampling adalah salah satu metode yang digunakan menarik kesimpulan terhadap…

Selengkapnya »

5 Pedoman Berperilaku Bersih Dalam Perusahaan

Berperilaku bersih (clean) menjadi salah satu syarat mutlak dalam penerapan Good Corporate Governance (GCG) di perusahaan. GCG merupakan salah satu pilar dari sistem ekonomi pasar, karena berkaitan erat dengan kepercayaan stakeholder terhadap sebuah perusahaan maupun iklim usaha di suatu negara. Berperilaku Bersih (clean) adalah tata nilai yang mensyaratkan seluruh insan…

Selengkapnya »

Pengertian dan Fungsi Manajemen Kinerja

Pengertian Manajemen Kinerja adalah suatu proses manajerial mengenai perencanaan, evaluasi dan penilaian kinerja perangkat organisasi untuk mewujudkan tujuan organisasi. Dengan penerapan manajemen kinerja kita dapat mengetahui apakah pekerjaan yang dilakukan selama ini sudah berada pada jalur yang seharusnya. Atau dengan kata lain, manajemen kinerja tidak hanya terkait dengan kinerja karyawan secara individu,…

Selengkapnya »

Balanced Scorecard (BSC) Konsep dan Manfaat

Balanced Scorecard (BSC) atau Kartu skor berimbang adalah alat pengukur kinerja dalam mencatat rencana kerja yang akan dicapai pada masa yang akan datang beserta capaian kinerjanya dengan menerapkan keseimbangan antara faktor finansial dan non-finansial, strategi jangka panjang dengan jangka pendek, serta keseimbangan antara perspektif internal (kepentingan semua pihak dalam organisasi)…

Selengkapnya »

Pusat Kontak Layanan Pelanggan (Contact center)

Keberadaan contact center atau call center atau pusat kontak layanan pelanggan bukan hal baru bagi dunia bisnis modern saat ini. Semua perusahaan besar di Indonesia memiliki pusat kontak layanan, terutama perusahaan perbankan, provider, perusahaan transportasi, produsen makanan dan minuman, dan lain-lain. Membuka call center atau contact center adalah salah satu dari…

Selengkapnya »

Tujuan dan Target Penetapan Sasaran Bisnis

Dalam melaksanakan sebuah bisnis, setiap perusahaan harus menetapkan sasaran bisnis sebagai target kinerja yang ingin dicapai sekaligus untuk mengukur keberhasilan atau kegagalan program kerja yang telah ditetapkan. Untuk perusahaan baru, sasarannya lebih ditujukan pada pengenalan produk dan untuk mendapatkan pelanggan sebanyak mungkin. Sementara untuk perusahaan yang telah dikenal masyarakat, sasarannya…

Selengkapnya »

Sistem Manajemen Mutu Dengan Nilai Tambah

Sistem manajemen mutu adalah tatanan yang digunakan untuk mengarahkan dan mengendalikan organisasi dalam mewujudkan visi, misi dan sasarannya dengan mengutamakan mutu, khususnya peningkatan berkelanjutan dan kepuasan pelanggan. Standar seri ISO 9000 menjamin bahwa dengan konsistensi dan komitmen dalam penerapan akan memberikan peluang pada perusahaan untuk terus berkembang dan menyejahterakan karyawannya. Beberapa…

Selengkapnya »

Pimpinan Sama Dengan Coach

Pimpinan itu juga seorang coach meskipun istilah coach sering banyak digunakan dalam dunia olah raga, karena para pelatih dari team olahraga dipanggil coach. Definisi coach bisa bermacam-macam namun secara umum adalah profesi seseorang yang membawa asuhannya baik itu team maupun individu untuk mencapai tujuan yang diinginkan. Dengan demikian seorang pemimpin sama…

Selengkapnya »

Kesalahan Proses Suksesi Perusahaan

Salah satu pekerjaan penting pemimpin perusahaan adalah menyiapkan proses suksesi atau pergantian kepemimpinan. Proses ini bukanlah perkara yang mudah untuk dilakukan. Pengalaman menunjukkan banyak pemimpin perusahaan sering melakukan kesalahan, dikenal dengan perangkap “Hallo Effect”. Kesalahan ini terjadi manakala para pimpinan memberikan penilaian overvalued di satu aspek, sementara penilaian di aspek…

Selengkapnya »

5 Macam Human Capital di Perusahaan

Secara umum, pengertian human capital adalah modal intelektual yang bersifat kolektif berupa kompetensi, pengetahuan, dan keterampilan yang dimiliki seseorang. Meskipun human capital tidak berwujud nyata karena dimiliki oleh individu (sumber daya manusia), namun merupakan salah satu aset atau komponen utama dari intellectual capital (intangible asset) yang harus dimiliki oleh perusahaan. Seperti…

Selengkapnya »